Mes petites recettes magiques sans fodmaps - E-book - Multi-format

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Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables.et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère... Lire la suite
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Résumé

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables.et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi ils « passent » mal. Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux.
Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer. Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Flans de courgettes au thym, Croquettes de poulet, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini. 100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages
      192
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    • Protection num.
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À propos de l'auteur

Biographie de Pierre Nys

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont les Régimes IG Cour, IG thyroïde et IG métabolique.

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