Mousses, Chantilly & Cie - E-book - ePub

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Résumé

24 recettes illustrées de chantilly à faire de façon traditionnelle ou au siphon, et toutes sortes de mousses à servir en dessert ou avec un café gourmand. La texture aérienne et la fraîcheur des préparations, alliées à des saveurs originales, feront craquer plus d'un « bec sucré ». Un délice !

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      60
    • Taille
      1 933 Ko
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      Contenu protégé
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