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Comme le ressac, incontrôlable et inexorable, la mémoire a ceci de beau qu'elle est à la fois constamment présente et insaisissable. Dans Promenades en mer, l'auteur livre pêle-mêle des vagues de souvenirs et d'expériences vécues, telle qu'elles lui viennent. De voyages en mer en voyages intérieurs et en introspections, une réflexion intime sur une existence mouvementée.
Ancien officier de marine, Éric Euzen a par deux fois effectué le tour du monde.
Son récit condense ses expériences et ses songes.