Recettes lyonnaises - E-book - PDF

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Camille Vurpas - Recettes lyonnaises.
Découvrez les recettes qui ont fait la renommée de cette région, à déguster dans un bouchon ou chez une mère lyonnaise :Saucisson chaud et pommes... Lire la suite
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Résumé

Découvrez les recettes qui ont fait la renommée de cette région, à déguster dans un bouchon ou chez une mère lyonnaise :Saucisson chaud et pommes à l’huile, gratin d’écrevisses, cardons à la moelle, gratin de quenelles, poularde demi-deuil, bugnes de la Croix-Rousse, brioche aux pralines roses…Sans oublier de garder une petite place pour un Saint Marcellin !

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/01/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7540-2956-8
  • EAN
    9782754029568
  • Format
    PDF
  • Nb. de pages
    157 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages
      157
    • Taille
      1 286 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

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