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Un grand-père meurt. Une petite-fille récupère son frigo et l'installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la Pologne juive, et c'est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d'«?ognonnes?», de gefilte fish, la carpe farcie en yiddish. La cuisine ashkénaze n'est peut-être pas la plus sexy, et le yiddish n'a pas toujours été une langue bien normée.
Mais ce sont autant de saveurs et de couleurs, de mots et de sonorités, toute une culture et une histoire qu'Élise Goldberg nous restitue ici, dans ce premier livre aussi drôle qu'émouvant. L'histoire familiale, dit la narratrice, est «?un récit sans chair, dont ne subsisterait que la colonne, quelques arêtes?» - une carpe, en quelque sorte, qu'il faut réussir à farcir si on veut l'aimer.
Aimez-vous la carpe farcie ?
Un excellent premier roman et d'une originalité réjouissante qui nous plonge dans les traditions ashkénazes. La narratrice se penche sur son histoire familiale, les souvenirs de la cuisine de ses grands-mères, les quelques mots yiddish qui colorent parfois ses phrases, les blagues à l'humour tragi-comique que nous aimons tous... C'est tout un monde qui disparaît peu à peu qui prend vie au fil des pages, une magnifique réussite