Bûches vegan - Grand Format

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Qu'elles soient roulées, moulées, glacées, au format individuel ou familial, les bûches de ce livre ont toutes en commun l'utilisation exclusive de... Lire la suite
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Résumé

Qu'elles soient roulées, moulées, glacées, au format individuel ou familial, les bûches de ce livre ont toutes en commun l'utilisation exclusive de produits d'origine végétale. Les secrets de ces bûches se dévoileront à la découpe : compotée de myrtilles, curd acidulé, génoise aux noisettes, ganache au chocolat.... L'esprit du partage et de la joie seront au rendez-vous !

Caractéristiques

  • Date de parution
    31/10/2018
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84221-631-3
  • EAN
    9782842216313
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Poids
    0.305 Kg
  • Dimensions
    16,6 cm × 22,8 cm × 1,1 cm

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