Desserts vegan

ETCHENIQUE JUAN

livre desserts vegan
EDITEUR : ARTEMIS
DATE DE PARUTION : 15/08/2019
LES NOTES : Donnez votre avis
STOCK : A paraître, disponible à partir du 15/08/2019
Prix Papier
14€ 90 

SYNOPSIS :

Le monde fascinant de la pâtisserie est un des rares univers culinaires dans lequel la philosophie vegan peut autant briller. L'idée même de desserts nous transporte automatiquement dans un monde de petits plaisirs et de gourmandises, de saveurs fraîches, douces et surprenantes.
Cependant, la gastronomie traditionnelle tend à occulter les surprises gustatives des fruits et des sucres à grand renfort de graisses et de protéines d'origine animale, comme si la saveur pure de certains ingrédients avait besoin d'être camouflée pour devenir acceptable.
0 personne en parle

Format

  • Hauteur : 26.50 cm
  • Largeur : 19.50 cm
  • Réservation
    en magasin
  • Livraison
    à domicile
  • Retours et
    remboursements
  • Programme
    de fidélité