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Fruit de nombreuses recherches et compilations d'études, ce livre démontre scientifiquement, tout en vulgarisant, comment quelques nouvelles habitudes permettent d'améliorer son équilibre par la nutrition. Equilibrer ses plats, organiser et cuisiner son quotidien, acheter des produits simples sans additifs, gérer sa vie sociale et ses sorties, prendre le temps de ressentir et manger avec son ventre et moins avec sa tête, adapter son alimentation pour mieux bouger ou mieux dormir.
Ce livre nous replace dans notre environnement familial, social et professionnel en donnant des points de vue et exemples concrets, tout en mêlant des solutions digitales et des conseils simples à appliquer au quotidien.