La cuisine des Philippines - Inay's lutong bahay, la "cuisine maison" de maman - Grand Format

De génération en génération, les femmes des Philippines se transmettent des recettes traditionnelles mêlant tons acidulés et exotiques, dans des plats qui mettent à contribution chacune de nos papilles gustatives. Et même chacun de nos sens. Aujourd'hui, Margarita Marquis nous offre les recettes qu'elle-même tient de sa mère et nous ouvre les portes d'un nouveau monde... Sortez vos couteaux, préparez vos casseroles et alignez les ingrédients nécessaires.
Vous vous apprêtez à découvrir des senteurs que vous n'avez jamais connues, à opérer des mélanges qui sauront vous impressionner. Invitez vos amis à partager votre repas et soyez fin prêts à voyager dans un monde inconnu, à chacune des succulentes bouchées des recettes que vous propose Margarita Marquis !