Recettes créoles de Da ti Clé par Mamie Clémence Jean-Louis - Grand Format

Alain Lequien

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Grande cuisinière, Da ti Clé, notre aïeule, nous a confié au fil du temps ses principales recettes traditionnelles. Après les avoir dégustées, pendant de nombreuses années, nous les avons collectées pour les transmettre à notre famille élargie. Ce sont des recettes simples, issues de la cuisine familiale basées sur les ingrédients disponibles. A vous de les adapter dans cet état d'esprit.

Date de parution

14/12/2018
Editeur

Books on Demand
ISBN

978-2-322-10825-1
EAN

9782322108251
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

76 pages
Poids

0.122 Kg
Dimensions

14,8 cm × 21,0 cm × 0,5 cm

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Biographie d'Alain Lequien

Alain LEQUIEN est un auteur - conférencier ayant déjà écrit plus d'une vingtaine d'ouvrages notamment sur les mystères régionaux (Bourgogne, Ain, Savoie, Hautes-Alpes) mais aussi sur Saint-Jacques de Compostelle parcouru entièrement à huit reprises depuis de nombreuses années. Autres ouvrages : Haine tenace, un roman historique, Vauban le bourguignon, une biographie, un dictionnaire des mots du Moyen âge...

Recettes créoles de Da ti Clé par Mamie Clémence Jean-Louis - Grand Format

Alain Lequien

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