100 cocktails culte - Grand Format

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Résumé

Découvrez 100 cocktails incontournables et inratables ! Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour préparer facilement cent cocktails culte à tester absolument entre deux Dry January. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des bouteilles indispensables pour constituer son bar ; - 100 recettes expliquées et illustrées ; - l'expertise de Liquid Liquid, les incontournables de la mixologie.

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/10/2023
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-946717-3
  • EAN
    9782019467173
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    239 pages
  • Poids
    0.87 Kg
  • Dimensions
    18,4 cm × 23,3 cm × 2,9 cm

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