30 recettes du sud-ouest

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Sophie Rohaut - 30 recettes du sud-ouest.
Cassoulet, magrets de canard au piment d'Espelette et aux pêches, cannelés aux fines herbes... Partez à la découverte des saveurs du Sud-Ouest avec... Lire la suite
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Résumé

Cassoulet, magrets de canard au piment d'Espelette et aux pêches, cannelés aux fines herbes... Partez à la découverte des saveurs du Sud-Ouest avec 30 recettes associant les produits typiques de cette région. Ce patrimoine gastronomique traverse les époques et s'invite aujourd'hui à votre table. La cuisine du Sud-Ouest allie tradition et convivialité pour des repas variés et chaleureux.

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/04/2011
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-35355-676-2
  • EAN
    9782353556762
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.436 Kg
  • Dimensions
    20,4 cm × 22,0 cm × 1,3 cm

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