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Moi, c'est Alix, 30 ans, coach sportif, passionnée de trail running et, accessoirement, deux fois aventurière de Koh Lanta. Au départ, je n'étais pas athlétique, et je cherchais des excuses à mon surpoids en scrollant sur Instagram à la recherche de la pilule magique qui pourrait "me faire maigrir" . Puis, j'ai changé de mode de vie : je me suis mise au sport, j'ai planifié mes objectifs et la jeune fille qui ne mangeait que des nuggets-patates a disparu.
Durant 3 ans, j'ai mangé de mieux en mieux, surmontant les obstacles et les tentations. Ca m'a tellement plu que je suis devenue coach sportif et nutritionniste du sport. Aujourd'hui, à travers cet ouvrage, je souhaite vous donner les clés pour franchir un cap dans vos assiettes et pour vous aider à atteindre vos objectifs, en réduisant au minimum la charge mentale qui va avec la question "qu'est-ce que je vais manger ? " .
Alors, on y va ? Ce que vous trouverez dans mon livre : - Une partie théorique sur la nutrition : parlons simplement et allons droit au but ! - Les besoins nutritionnels des sportifs débutants ou confirmés avant, pendant et après les entraînements. - Des recettes efficaces principalement végétales. - Des tips pour vous apporter LA connaissance qui va changer votre façon de cuisiner un aliment ou d'assaisonner une sauce.