Biologie de l'alimentation humaine - Tome 1

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Anthony Ferreira et Clotilde Petretti - Biologie de l'alimentation humaine - Tome 1.
Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le Tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et... Lire la suite
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Résumé

Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le Tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l'angle de la nutrition. Ce Tome 1 aborde principalement la Biologie, la Biochimie et la Microbiologie.
Assurez votre crédibilité scientifique grâce à cet ouvrage ! Il comporte tout ce qu'un patient, un professionnel et un jury d'examen attendent d'un nutritionniste. Rien n'est laissé au hasard. Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Nutritionniste Diététicien.
Vous y trouverez : les cours détaillés, de nombreux schémas, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Biologie, Biochimie et Microbiologie.

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/04/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7590-3065-1
  • EAN
    9782759030651
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    546 pages
  • Poids
    0.922 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 23,9 cm × 3,0 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Anthony Ferreira, Clotilde Petretti et Bruno Vasina, enseignants reconnus et performants au sein de l'Ecole de Diététique et Nutrition Humaine (ENDH) et des Cours Diderot de Montpellier et Paris, vous délivrent les clés de la réussite. Véritables coachs de votre apprentissage, ils vous guideront à travers votre travail. Aldrick Allal Directeur de la Collection Diététique et Nutrition Humaine Directeur Général de l'Ecole de Diététique et Nutrition Humaine et des Cours Diderot.

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