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Un bouillon, des nouilles et quelques toppings, c'est la formule idéale pour concocter un plat facile et rapide, à en faire sauter de joie Ponyo. Traditionnelles ou originales et innovantes, végétariennes ou non, découvrez plus de 50 recettes, toutes plus alléchantes les unes que les autres : le Izakaya rumen au miso et porc rôti, le ebi kare rumen tacon curry japonais aux crevettes, le Neko ramen au saumon et épinards ou encore le Shio rumen au brocoli et oignons caramélisés.