C'est du gâteau ! - 25 desserts de chefs - Grand Format

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1 chef, 1 gâteau ! Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises... 30 gâteaux qui font... Lire la suite
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Résumé

1 chef, 1 gâteau ! Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises... 30 gâteaux qui font rêver ! Simples ou plus élaborées, les recettes sont expliquées étape par étape à l'aide de photos, accompagnées d'astuces et d'un accord vin. L'ouvrage indispensable pour tous les gourmands !

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/02/2021
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-323-0598-0
  • EAN
    9791032305980
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    157 pages
  • Poids
    0.595 Kg
  • Dimensions
    20,5 cm × 23,3 cm × 1,8 cm

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L'éditeur en parle

Sarah Abitan, Julien Alvarez, Eddie Benghanem, Sébastien Bertin, Benoît Castel, Yann Couvreur, Ludovic Fontalirant, Maxime Frédéric, Jean-Paul Hévin, Pablo Gicquel, Laurent Jeannin, Arnaud Lahrer, Florence Lesage, Cyril Lignac, Nina Métayer, Christophe Michalak, Angelo Musa, Fabien Rouillard, Sandy Scioli...

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