Ça c'est du gâteau vegan - Grand Format

Name: Ça c'est du gâteau vegan
Price: 14.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie Rouvière
ISBN: 9782842216634

Marie Rouvière

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Marie Rouvière - Ça c'est du gâteau vegan.

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Créez l'effet "wouaaaaww" avec des gâteaux plus décadents que jamais ? ! Etages de génoise moelleuse, ganaches ultra-gourmandes, décorations irrésistiblement... Lire la suite

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- Ça c'est du gâteau
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  Paru le : 17/04/2019
  
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Créez l'effet "wouaaaaww" avec des gâteaux plus décadents que jamais ? ! Etages de génoise moelleuse, ganaches ultra-gourmandes, décorations irrésistiblement appétissantes et tout cela sans overdose de sucre, de matières grasseset d'ingrédients raffinés. Au menu de cet ouvrage 100 % végétal : - layer-cake chocolat-cacahuète, - pyramide de cinnamon rolls, - cheesecake aux fruits rouges, - gâteau tout choco, - super gâteau de crêpes...
Bonus : Les recettes de ce livre sont aussi déclinées en version sans gluten ? ! Marie Rouvière partage recettes, astuces et bons plans sur son blog Sweet and sour et sur sa chaîne Youtube Vegan friendly by Sweet and sour.

Date de parution

17/04/2019
Editeur

Editions La Plage
ISBN

978-2-84221-663-4
EAN

9782842216634
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

135 pages
Poids

0.63 Kg
Dimensions

17,0 cm × 24,0 cm × 1,8 cm

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Une tendance montante dans le monde vegan : food porn, gâteaux décadents, tout ce qui dégouline et donne envie de se lécher... les babines. Des gâteaux particulièrement gourmands pour des régimes particulièrement contraignants (sans produits laitiers, sans oeufs, sans gluten). Une auteure experte en réseaux sociaux (blog, chaine youtube blogschool. fr, instagram... .) Les bases de la décadence Matériel, crèmes et génoises, mélanges de farines sans gluten, aquafaba et techniques vegan, principes de montage, de déco...
20 gâteaux décadents pas-à-pas et en belles images Layer cake au chocolat Cheesecake aux fruits rouges Framboisiers et fraisiers Gâteaux de crêpes, etc.

Biographie de Marie Rouvière

Marie Rouvière partage recettes, astuces et bons plans sur son blog Sweet and sour et sur sa chaîne Youtube Vegan friendly by Sweet and sour.

Ça c'est du gâteau vegan - Grand Format

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