Charlottes gourmandes

Un cœur tendre habillé de biscuits à la cuillère : les charlottes sont d'incomparables douceurs. Ces grands classiques des desserts sont aujourd'hui revisités dans des versions plus contemporaines. Succombez à une Charlotte au chocolat noir et aux poires, une Charlotte glacée au vin blanc et aux abricots ou une Charlotte au trio de fruits rouges. Et puis laissez-vous tenter par l'un de ces plats salés qui surprennent agréablement : Charlotte au fromage blanc et à la menthe fraîche, Charlotte aux cinq légumes méditerranéens ou pourquoi pas une Charlotte " à la provençale ".
Quel que soit le moment, vous trouverez dans ces carnets gourmands la charlotte qui comblera vos envies !