Charlottes gourmandes

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Philippe Chavanne - Charlottes gourmandes.
Un cœur tendre habillé de biscuits à la cuillère : les charlottes sont d'incomparables douceurs. Ces grands classiques des desserts sont aujourd'hui... Lire la suite
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Résumé

Un cœur tendre habillé de biscuits à la cuillère : les charlottes sont d'incomparables douceurs. Ces grands classiques des desserts sont aujourd'hui revisités dans des versions plus contemporaines. Succombez à une Charlotte au chocolat noir et aux poires, une Charlotte glacée au vin blanc et aux abricots ou une Charlotte au trio de fruits rouges. Et puis laissez-vous tenter par l'un de ces plats salés qui surprennent agréablement : Charlotte au fromage blanc et à la menthe fraîche, Charlotte aux cinq légumes méditerranéens ou pourquoi pas une Charlotte " à la provençale ".
Quel que soit le moment, vous trouverez dans ces carnets gourmands la charlotte qui comblera vos envies !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/01/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-35288-217-6
  • EAN
    9782352882176
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Poids
    0.385 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 19,5 cm × 0,9 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Philippe Chavanne

Philippe Chavanne est auteur de plusieurs livres de cuisine à succès, parmi lesquels Le meilleur du yaourt, Le meilleur du barbecue, Cappuccino gourmand ou Apéritifs gourmands (City).

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