En cours de chargement...
Résumé
Pour se souvenir ou rêver de vacances lointaines, quarante recettes aux influences Tex-Mex, avec toute la force et les couleurs des plats inspirés de la gastronomie sud-américaine. Subtils mélanges de culture, de goûts et de saveurs, voici des plats simples à réaliser avec des ingrédients facilement accessibles : chili, guacamole, et soupes. Et bien sûr les desserts aux arômes de café, coco et vanille pour clore avec gourmandise votre soirée Chili !
Caractéristiques
-
Date de parution19/01/2009
-
Editeur
-
Collection
-
ISBN978-2-7328-9333-4
-
EAN9782732893334
-
PrésentationBroché
-
Nb. de pages48 pages
-
Poids0.08 Kg
-
Dimensions14,0 cm × 14,0 cm × 0,4 cm
Avis libraires et clients
Avis audio
Écoutez ce qu'en disent nos libraires !
À propos des auteurs
A Prandoni est journaliste et directrice de l'Ecole de Cuisine Italienne, prestigieuse référence pour les passionnés de la gastronomie. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine aux Editions De Vacchi. F Zago est chef de cuisine et professeur à l'Ecole de Cuisine Italienne. Créateur de recettes, il se consacre à la recherche et l'expérimentation de nouveaux plats.