Craquants, les croustillants !

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Brigitte Namour - Craquants, les croustillants !.
Chauds ou froids, ils se picorent avec les doigts. Légers et faciles à préparer, ils croustillent à souhait, et transforment votre table... N'hésitez... Lire la suite
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Résumé

Chauds ou froids, ils se picorent avec les doigts. Légers et faciles à préparer, ils croustillent à souhait, et transforment votre table... N'hésitez pas : ils sont inratables ! Croustillez dès l'apéro (Croustillant de saumon fumé au gorgonzola, Samossa d'épinards épicé, Triangle de tomate confite à la tapenade...), devant la télé (Brick au thon, à l'œuf et aux câpres, Croustillant aux 3 fromages et à la roquette...), avec un petit air de fête (Pastilla d'agneau à la cannelle et au miel, Croustillant de foie gras au chutney de figues, Tartelette fine de Saint-Jacques au boudin noir, Croustillant de haddock à la purée de pomme de terre au curry...), mais aussi bec sucré (Mille-feuille de fraises au mascarpone et au gingembre, Aumônière de griottes au chocolat noir, Cigarette à la ricotta, au citron et au miel...).

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/04/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-226-14996-1
  • EAN
    9782226149961
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    68 pages
  • Poids
    0.26 Kg
  • Dimensions
    20,7 cm × 6,8 cm × 16,5 cm

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