Cuisine au wok

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Envie d'une cuisine familiale simple, rapide et savoureuse ? Faites l'acquisition d'un wok ! C'est l'ustensile indispensable pour réussir des recettes... Lire la suite
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Résumé

Envie d'une cuisine familiale simple, rapide et savoureuse ? Faites l'acquisition d'un wok ! C'est l'ustensile indispensable pour réussir des recettes aux saveurs inimitables. Saisir, faire sauter ou frire, le wok sait tout faire !   50 recettes aux parfums d'Asie Soupe de crevette à la citronnelle, phô au bœuf, tempura de crevettes, bœuf sauté au gingembre, curry d'agneau, saumon teriyaki, riz aux crevettes, et même ananas flambé ou compote de pêches au vin blanc… Mangez sain et bien !

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/09/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-6618-1
  • EAN
    9782754066181
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    88 pages
  • Poids
    0.422 Kg
  • Dimensions
    19,8 cm × 19,8 cm × 1,2 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Thomas Feller-Girod

Thomas Feller est traiteur et auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dont Verrines qui friment, ou Le petit livre de Dîners improvisés.

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