Cuisine des quatre saisons Normandie - Grand Format

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Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner normand selon la saison. Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels... Lire la suite
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Résumé

Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner normand selon la saison. Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques. Laissez-vous tenter par un velouté vert aux bulots, une nage de crevettes grises aux salicornes, un céleri moules, un parmentier â l'andouille de Vire, un curry d'encornet au lait de courge, des Saint-Jacques pochées au cidre, un camembert farci, une gâche â la rhubarbe ou une teurgoule d'été.

Caractéristiques

  • Date de parution
    12/03/2021
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7373-8462-2
  • EAN
    9782737384622
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    110 pages
  • Poids
    0.316 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 23,0 cm × 1,0 cm

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Le meilleur de la Normandie toute l'année. Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques.

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