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Cuisiner Coréen - Grand Format
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Cuisiner CoréenParu le : 03/11/2021En stock10,90 €
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Résumé
Des recettes à cuisiner comme là-bas. Petits plats à partager, viandes marinées, poissons, soupes, nouilles, riz, barbecue... tout y est. Sans oublier les secrets du kimchi et tous les trésors de la cuisine coréenne d'hier et d'aujourd'hui.
Caractéristiques
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Date de parution03/11/2021
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-501-16595-2
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EAN9782501165952
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FormatGrand Format
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PrésentationRelié
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Nb. de pages256 pages
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Poids0.61 Kg
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Dimensions15,3 cm × 19,3 cm × 2,9 cm
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L'éditeur en parle
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.