Dans les vignes - Chroniques d'une reconversion - Poche

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A quarante ans, Catherine Bernard, correspondante de La Tribune de l'Economie et de Libération à Montpellier, décide de changer de vie et, pour ce... Lire la suite
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Résumé

A quarante ans, Catherine Bernard, correspondante de La Tribune de l'Economie et de Libération à Montpellier, décide de changer de vie et, pour ce faire, passe un BPA de viticulture-oenologie. Depuis, elle cultive 3,60 hectares de vignes en Languedoc et fait du vin. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle y dresse aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd'hui, entre l'éden des petits chimistes et le graal des oenologues diplômés.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    02/09/2020
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-330-13510-2
  • EAN
    9782330135102
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    236 pages
  • Poids
    0.17 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 17,7 cm × 1,7 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Catherine Bernard

Journaliste pendant vingt ans, notamment pour les quotidiens La Tribune et Libération, Catherine Bernard est désormais vigneronne. Elle est également l'auteur, aux éditions du Rouergue, de Recettes de ma vigne (avec Anne-Sophie Thérond, 2013) et d'Une place sur terre (2018). Aux Ateliers d'Argot a paru Ma pan des anges (2019).

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