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Evaluation sensorielle - Manuel méthodologique

3e édition revue et augmentée

Félix Depledt

,

SSHA

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Extrait

Félix Depledt et SSHA - Evaluation sensorielle - Manuel méthodologique.

98,00 €

Ebook 98,00 € Grand format 98,00 € Nouvelle édition 98,00 € Voir tous les
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Actuellement indisponible

Date de parution

01/04/2009
Editeur

Tec & Doc (Editions)
Collection

Sciences et techniques agro-al
ISBN

978-2-7430-0997-7
EAN

9782743009977
Présentation

Relié
Poids

0.98 Kg
Dimensions

16,0 cm × 24,0 cm × 0,0 cm

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