Faut-il arrêter de manger de la viande ? - Poche

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Résumé

Les clés pour tout comprendre au débat sur te végétarisme ! La viande est-elle indispensable à notre équilibre alimentaire ? Diminuer drastiquement sa consommation de viande suffira-t-il à protéger la planète ? Les labels bio nous garantissent-ils réellement que les animaux sont élevés dans de bonnes conditions ? Autant de questions essentielles qui ponctuent le débat sur le végétarisme depuis quelques années, et auxquelles Louis Schweitzer répond d'une manière simple, pédagogique et impartiale, en se fondant sur des données incontestables.

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/02/2020
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-412-05376-8
  • EAN
    9782412053768
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    126 pages
  • Poids
    0.166 Kg
  • Dimensions
    12,2 cm × 19,5 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Louis Schweitzer

Louis Schweitzer est président de La Fondation droit animal, éthique et sciences (LFDA) qui a pour objectif d'améliorer la condition animale en faisant progresser les normes de droit et en veillant à leur application effective. Olivier Duhamel, professeur émérite, est président de la FNSP (Sciences Po), directeur de la revue Pouvoirs et politologue intervenant sur Europe 1 et LCI.

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