Gâteaux & entremets - Grand Format

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Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de gâteaux et d'entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets... Lire la suite
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Résumé

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de gâteaux et d'entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, cheesecake, bûche, layer cake : un concentré d'incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh garanti ! Alors prêts à pâtisser ?

Caractéristiques

  • Date de parution
    16/02/2022
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-16860-1
  • EAN
    9782501168601
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.58 Kg
  • Dimensions
    19,9 cm × 27,7 cm × 1,4 cm

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L'éditeur en parle

Les pâtisseries de Mama : déjà savourées par plus de 265 000 gourmands.

À propos des auteurs

Marine Guerna alias, les_patisseries_de mama, s'est lancée dans la pâtisserie il y a 7 ans. Cette autodicate accomplie est aujourd'hui à la tête d'une communauté forte de 335K followers sur TikTok et 267K sur Instagram où elle partage ses créations pâtissières.

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