Géniale vanille

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Nathalie Helal - Géniale vanille.
Élue par les Français « reine des arômes », devant la fraise et le chocolat, la vanille embaume toutes les préparations d’un irrésistible parfum... Lire la suite
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Résumé

Élue par les Français « reine des arômes », devant la fraise et le chocolat, la vanille embaume toutes les préparations d’un irrésistible parfum d’enfance. Populaire, aimée de tous, petits et grands, la vanille n’est pas une mais plurielle : par ses variétés, ses provenances, et l’idée que chacun s’en fait. Plus complexe qu’elle n’y paraît, et détournée de son usage habituel, elle est un ingrédient magique, qui suscite depuis peu l’intérêt des scientifiques.
Ce livre pratique présente tous ses bienfaits sur la santé + 50 recettes sucrées et salées pour toute la famille.

Caractéristiques

  • Date de parution
    12/08/2011
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-36217-037-9
  • EAN
    9782362170379
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    214 pages
  • Poids
    0.215 Kg
  • Dimensions
    12,0 cm × 18,0 cm × 1,7 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Nathalie Helal

Nathalie Helal est journaliste et auteur de Petits Biscuits, Éd.Flammarion et Gaufres sucrées et salées, Éd. Solar.

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