Guimauves & Marshmallows

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Rien de plus festif et enfantin que la guimauve ! Découvrez 50 recettes de marshmallows pour petits et grands gourmands : des marshmallows classiques... Lire la suite
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Résumé

Rien de plus festif et enfantin que la guimauve ! Découvrez 50 recettes de marshmallows pour petits et grands gourmands : des marshmallows classiques à la vraie guimauve, à la vanille ou au chocolat, des marshmallows aux fruits ou à la liqueur, des recettes insolites au caramel salé… Sans oublier tous ces gâteaux extraordinaires à préparer avec de la guimauve.

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/05/2012
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-238374-6
  • EAN
    9782012383746
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.315 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 1,2 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Shauna Sever

Californienne, Shauna Sever tient un blog dédié à la pâtisserie et autres douceurs ; elle anime aussi des émissions culinaires à la télévision. Les marshmallows faits maison sont devenus sa spécialité.

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