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Histoire de la cuisine et des cuisiniers - techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours

Edmond Neirinck

,

Jean-Pierre Poulain

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Edmond Neirinck et Jean-Pierre Poulain - Histoire de la cuisine et des cuisiniers - techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours.

17,60 €

Actuellement indisponible

Date de parution

01/08/2000
Editeur

LT Jacques Lanore
ISBN

2-86268-276-4
EAN

9782862682761
Présentation

Relié
Poids

0.442 Kg
Dimensions

17,6 cm × 23,9 cm × 1,1 cm

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