I love cuisine vapeur - 150 recettes - Grand Format

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Martine Lizambard - I love cuisine vapeur - 150 recettes.
150 recettes savoureuses et diététiques pour faire fumer votre cuit-vapeur toute l'année. Peu d'étapes et un temps de préparation limité. Des produits... Lire la suite
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Résumé

150 recettes savoureuses et diététiques pour faire fumer votre cuit-vapeur toute l'année. Peu d'étapes et un temps de préparation limité. Des produits frais, simples et de saison : viandes et volailles, poissons et crustacés, légumes et fruits. Des conseils et astuces pour bien cuisiner à la vapeur. Le nouveau manuel de référence de la cuisine légère !

Caractéristiques

  • Date de parution
    22/02/2018
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-263-15453-9
  • EAN
    9782263154539
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    319 pages
  • Poids
    1.04 Kg
  • Dimensions
    18,4 cm × 23,0 cm × 2,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Martine Lizambard

Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse, Flammarion et Solar (dans les collections "Variations Gourmandes" et ""Je cuisine avec Masterchef"). Elle est aussi l'auteur de La nouvelle bible de la cuisine, ouvrage de référence chez Solar.

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