L'anglais de la restauration - Grand Format

4e édition

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Résumé

Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/08/2021
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7590-4760-4
  • EAN
    9782759047604
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.25 Kg
  • Dimensions
    14,0 cm × 20,0 cm × 1,2 cm

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Les clés et éléments linguistiques indispensables en anglais.

À propos de l'auteur

Biographie de Pierre Couturier

Diplômé de Sciences Po Bordeaux, Pierre COUTURIER est professeur d'anglais en lycée et chargé de cours dans l'enseignement supérieur de 2003 à 2013. Il est l'auteur de nombreux ouvrages d'anglais et dirige ASL Formations Linguistiques, organisme de séjours linguistiques à l'étranger.

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