Biographie de Fabien Perucca
Fabien Perucca est l'auteur ou le coauteur de plusieurs enquêtes, dont Des poubelles dans nos assiettes (Le Livre de Poche) et La Bouffe d'égout (J'ai lu). Certaines ont été traduites à l'étranger. Le Dr Marik Cassard, qui exerce à Paris, est docteur en médecine, spécialiste en micronutrition, homéopathe, phytothérapeute et psychothérapeute.