Jean-Louis GAZZANIGA, professeur à l'Université des Sciences sociales de Toulouse, et Jean-Paul OURLIAC, Ingénieur en chef des Ponts et Chaussées et directeur général d'une grande collectivité, ont publié aux éditions LITEC en 1979 " le Droit de l'eau ", complété (Tome II) en 1987. Ils ont participé depuis quinze ans à diverses commissions chargées de préparer une évolution du droit de l'eau, qui ont conduit à la loi sur l'eau de 1992. Ils collaborent au Juris-Classeur Environnement et à la Revue de Droit rural. Xavier LARROUY-CASTERA est avocat à la Cour de Toulouse. Il collabore à la Revue de Droit rural.