La Cognette - De la mère Cognet à Nonnet-Daumy

C'est l'histoire d'une maison qui n'a jamais fermé ses portes. Au fil des années, des siècles, elle a perduré. C'est l'histoire d'un terroir que 1'on ne cesse de redécouvrir et de réinventer. Au fil des années, des siècles, on apprend à le sublimer. C'est l'histoire d'un roman que son auteur a conçu au cours d'un de ses nombreux voyages. Au fil des années, des siècles, on ne cesse de l'étudier. C'est l'histoire d'une famille qui laisse parler son coeur et ne se lasse jamais de l'ouvrir.
Et au fil des années, elle continue d'oeuvrer. C'est l'histoire d'Issoudun, d'honoré de Balzac, de la Rabouilleuse, de la famille Nonnet-Daumy et de la Cognette. Une histoire de famille. Une histoire de passion. Une histoire d'amour. En cuisine comme dans la vie. Ne résistez pas à l'envie de la découvrir.