La Cuisine anticancer

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Une cuisine gourmande, savoureuse et anticancer, tel est le projet du nouveau livre du professeur David Khayat. Bien manger pour mettre toutes les chances... Lire la suite
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Résumé

Une cuisine gourmande, savoureuse et anticancer, tel est le projet du nouveau livre du professeur David Khayat. Bien manger pour mettre toutes les chances de votre côté et limiter le risque de cancer. Vous découvrirez avec ce livre qu'il est possible de faire bon pour le goût et bon pour la santé en même temps ! Cécile Khayat, jeune pâtissière et passionnée de cuisine, a imaginé pour vous de délicieuses recettes à partir d'aliments sélectionnés tant pour leur goût et leurs bienfaits que pour leurs propriétés anticancer.
Vous trouverez des recettes inventives, conviviales et faciles à réaliser, en peu de temps, par chacun d'entre nous. Manger sain devient un véritable plaisir ! 120 recettes, 60 produits, pour cuisiner sain tout en conservant le goût des bonnes choses. Un livre de recettes anticancer tout à fait nouveau.

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/04/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7381-3375-5
  • EAN
    9782738133755
  • Présentation
    Dos carré collé
  • Nb. de pages
    400 pages
  • Poids
    0.832 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 21,5 cm × 2,3 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

Une cuisine facile, conviviale, pas chère et gourmande pour mettre en pratique les conseils anticancer du professeur Khayat ! Cet ouvrage de cuisine présente 60 produits et 120 recettes illustrées, organisées par saison et faciles à réaliser pour que chacun puisse profiter d'une cuisine saine. Un tandem père-fille qui profitera d'une très large couverture médiatique au lancement.

À propos des auteurs

Le professeur David Khayat est chef de service de cancérologie à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière et enseigne à l'université Pierre-et-Marie-Curie. Il a notamment publié de grands succès de librairie : Les Chemins de l'espoir, Le Vrai Régime anticancer, Les Recettes gourmandes du vrai régime anticancer, De larmes et de sang, Prévenir le cancer, ça dépend aussi de vous. Cécile Khayat, jeune chef pâtissière et cuisinière, a notamment travaillé chez Pierre Hermé.
Elle a créé et réalisé toutes les recettes de ce livre. Nathalie Hutter-Lardeau apporte son expertise de spécialiste en nutrition sur les produits présentés dans ce livre.

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