La Cuisine Russe classique

édition revue et corrigée

Note moyenne 
H Witwicka et S Soskine - La Cuisine Russe classique.
A travers des recettes typiques, faciles à réaliser pour la plupart, La Cuisine russe classique vous invite à découvrir des plats pleins de saveur... Lire la suite
9,00 €
Actuellement indisponible

Résumé

A travers des recettes typiques, faciles à réaliser pour la plupart, La Cuisine russe classique vous invite à découvrir des plats pleins de saveur et d'originalité, puisés dans un patrimoine culinaire d'une étonnante variété. Cuisine au quotidien et cuisine de fête, borchtch, koulebiaka, koulitch et paska, gâteaux confectionnés pour la Fête Radieuse, les trois cents recettes sélectionnées ici offrent un éventail très représentatif de la gastronomie russe traditionnelle. Un recueil simple et pratique, destiné à l'amateur comme au connaisseur.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/1993
  • Editeur
  • ISBN
    2-226-05068-X
  • EAN
    9782226050687
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    153 pages
  • Poids
    0.205 Kg
  • Dimensions
    13,0 cm × 20,0 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Furet.com utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK