Le Dr Jörg Grunwald est un expert reconnu dans le domaine de la phytothérapie. Après avoir longtemps travaillé comme biologiste pour la recherche médicale, il s'est spécialisé dans la phytothérapie.
Christof Jänicke, médecin et phytothérapeute, a d'abord été chirurgien pédiatrique avant de travailler dans l'industrie pharmaceutique, où il fut conduit à s'intéresser de très près aux remèdes issus de plantes.