La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture - Les biotechnologies agricoles : une réponse aux besoins des plus démunis ?

Edition 2003-2004 avec 1 Cédérom

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Anonyme

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 Anonyme - La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture - Les biotechnologies agricoles : une réponse aux besoins des plus démunis ?. 1 Cédérom
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Résumé

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2003-04 examine dans quelle mesure les biotechnologies agricoles - notamment les cultures transgéniques - peuvent contribuer à satisfaire les besoins des plus démunis. La conclusion est que les biotechnologies agricoles sont capables de réduire la dépendance à l'égard de produits chimiques toxiques employés en agriculture, de réduire les coûts de production pour les agriculteurs, d'améliorer la teneur nutritive des aliments et d'améliorer l'efficacité de la lutte contre les maladies végétales et animales.
Ces progrès peuvent accroître fortement la productivité agricole et réduire les prix des aliments, mais le risque est qu'ils ne parviennent pas jusqu'aux pauvres. La publication analyse également les incidences socio-économiques des changements technologiques dans l'agriculture et passe en revue les données actuellement disponibles sur la sécurité des cultures transgéniques pour la santé humaine et l'environnement.
Elle recommande des investissements ciblés dans la recherche et la vulgarisation agricoles, ainsi que dans la capacité de réglementation de ce secteur, pour faire en sorte que le potentiel des biotechnologies agricoles puisse être mis à profit pour satisfaire les besoins des pauvres. 2

Sommaire

  • LES BIOTECHNOLOGIES AGRICOLES : UNE REPONSE AUX BESOINS DES PLUS DEMUNIS ?
    • La problématique
    • Les éléments de preuve d'ores et déjà disponibles
    • La biotechnologie au service des pauvres
  • APERCU MONDIAL ET REGIONAL
  • ANNEXE STATISTIQUE
    • Contribution spéciale
    • Encadrés
    • Tableaux
    • Figures
    • Cartes

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2004
  • Editeur
  • Collection
    FAO : Agriculture
  • ISBN
    92-5-205079-5
  • EAN
    9789252050797
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    226 pages
  • Poids
    0.78 Kg

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