Lasagnes

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Catherine Quévremont - Lasagnes.
Lasagnes sèches où pâtes à lasagnes ? Ce n'est pas compliqué : quelques feuilles, de la sauce tomate, de la béchamel, de bons fromages, les épices... Lire la suite
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Résumé

Lasagnes sèches où pâtes à lasagnes ? Ce n'est pas compliqué : quelques feuilles, de la sauce tomate, de la béchamel, de bons fromages, les épices du placard et mettez le tout au four ! Des recettes simples, délicieuses et nourrissantes à servir en plat unique pour régaler les petits et les grands. Des lasagnes à la viande, mais aussi au poulet, au chorizo, aux fruits de mer, au poisson, aux légumes, au pesto, aux herbes et aux fromages... plus inattendues, les lasagnes à l'agneau et aux pruneaux ou au poulet et aux abricots... et enfin, une recette inédite et très originale de lasagnes au chocolat à servir en dessert.

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/10/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-501-04353-7
  • EAN
    9782501043533
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.35 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 20,0 cm × 1,3 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Catherine Quévremont

Catherine Quévremont est journaliste gastronomique. Ses reportages la conduisent à la rencontre de diverses traditions culinaires dans lesquelles elle trouve son inspiration pour marier les goûts et les textures. Elle est également l'auteur de Terrines et de Tartes Tatin aux éditions Marabout.

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