Le chocolat qui me fait craquer - Poche

Note moyenne 
Christophe Michalak - Le chocolat qui me fait craquer.
Le chocolat chaud, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat-framboises, la pâte à tartiner maison…   Des desserts originaux... Lire la suite
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Résumé

Le chocolat chaud, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat-framboises, la pâte à tartiner maison…   Des desserts originaux au chocolat noir, au lait et blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour. Quand le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir…

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/02/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-266-25631-5
  • EAN
    9782266256315
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.13 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 18,0 cm × 0,8 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Christophe Michalak

Christophe Michalak (né le 22 juillet 1973 à Senlis, Oise) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Il est également producteur avec sa boite Food Prod de l'émission « Dans la peau d'un chef », diffusée sur France 2. Il a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Grâce à ses pâtisseries « fashion », simples et drôles, il est élu meilleur pâtissier du monde à l'âge de 31 ans.
Retrouvez toute l'actualité de Christophe Michalak sur son site : www.christophemichalak.com

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