Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises - Grand Format

Patrick Honnoré

(Traducteur)

,

La Cocotte

(Illustrateur)

,

Collectif

Note moyenne 
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange... Lire la suite
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Résumé

Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIe siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.

Caractéristiques

  • Date de parution
    12/04/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8180-1809-5
  • EAN
    9782818018095
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    208 pages
  • Poids
    0.29 Kg
  • Dimensions
    14,0 cm × 20,5 cm × 1,8 cm

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Du XII ? siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.

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