Les diverses manières de préparer et de conserver les légumes.
Plus de 140 recettes de : conserves, chutneys, relishes, marinades, piccalillis, chow-chows,...
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Résumé
Les diverses manières de préparer et de conserver les légumes.
Plus de 140 recettes de : conserves, chutneys, relishes, marinades, piccalillis, chow-chows, sauces, catsups et des méthodes de conservation.