Les diverses manières de préparer et de conserver les légumes.
Plus de 140 recettes de : conserves, chutneys, relishes, marinades, piccalillis, chow-chows,...
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Les diverses manières de préparer et de conserver les légumes.
Plus de 140 recettes de : conserves, chutneys, relishes, marinades, piccalillis, chow-chows, sauces, catsups et des méthodes de conservation.
Caractéristiques
Date de parution
21/07/1998
Editeur
Bressac De
ISBN
2-84320-043-1
EAN
9782843200434
Présentation
Broché
Nb. de pages
175 pages
Poids
0.215 Kg
Dimensions
13,6 cm × 21,0 cm × 1,5 cm
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