Le lièvre et le lapin - Cuisine & saveurs

Name: Le lièvre et le lapin
Price: 22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Frédérique Roland
ISBN: 9782914390644

Frédérique Roland

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Frédérique Roland - Le lièvre et le lapin - Cuisine & saveurs.

Le premier livre consacré exclusivement à la cuisine du lièvre et du lapin. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner... Lire la suite

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Le premier livre consacré exclusivement à la cuisine du lièvre et du lapin. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les plus connus des gibiers à poil. Cuisinière chevronnée et femme de chasseur, Frédérique Roland, de Lyon, accommode avec talent la viande prélevée dans la nature. Illustrations originales de Richard Heitz.

Date de parution

01/09/2008
Editeur

Montbel
Collection

Dîners de chasse
ISBN

978-2-914390-64-4
EAN

9782914390644
Présentation

Broché
Nb. de pages

96 pages
Poids

0.212 Kg
Dimensions

15,0 cm × 23,0 cm × 0,7 cm

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Le lièvre et le lapin - Cuisine & saveurs

Frédérique Roland

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