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Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d'où s'élèvent d'exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l'ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine...
pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs. Portées par une atmosphère qui mêle nostalgie et douceur, six tranches de vie inoubliables pour tous les gourmands et amoureux de la gastronomie.
Un feel-good gourmand
Au cœur de Kyoto se cache un petit restaurant dont le chef reçoit les clients désireux de retrouver une recette oubliée et les souvenirs qui y sont liés. Au fil de ses enquêtes culinaires, il recrée les saveurs, restituant la mémoire et les émotions enfouies avec chaque recette.
Un roman doux et nostalgique qui ouvre l'appétit tout en touchant le cœur.