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Délicieusement étiré sur un banc de coquillages, aux avant-postes du littoral breton, le port de la Houle s´apprête à renouer avec une activité ostréicole de toujours que le retour des mois en "r" annonce riche de promesses. Une mystérieuse créature vient y finir ses jours, menaçant du même coup la pureté des "étalages" . Bérengère de la Varde, correspondante d´Interpol au Clos-Poulet tout proche, découvre son cadavre et se trouve aussitôt chargée de l´enquête.
Elle ira de surprise en surprise, fouillant son propre passé en même temps que celui de la victime, remuant une vase où l´être et le paraître ne vivent pas nécessairement en parfaite harmonie.