Les clefs de la nutrition - Initiation pratique à l'hygiénisme. Compatibilités, associations et modulations alimentaires.

L'auteur, enseignant en biologie et fondateur du Centre d'éducation vitale Nature et Vie, s'est énormément intérressé aux méthodes naturelles de santé hygiénistes diffusées aux États-Unis. II s'est efforcé d'en établir une synthèse personnelle concernant un mode de vie sain dans le cadre du milieu environnant qui est le nôtre : celui des pays industrialisés. Après une vingtaine d'années de pratique, il en est résulté une méthode intitulé l'alimentation modulée représentant une conception originale, mise au point par une équipe de personnes préocupées par le problème majeur d'une alimentation équilibrée. Cet ouvrage pratique présente en détail six clefs fondamentales que vous pourrez utiliser avec succès : - Comment mettre en pratique l'hygiène vitale. - Comment éviter une pollution insidieuse par la surveillance de vos aliments. - Comment choisir les aliments spécifiques à l'homme. - Comment associer vos aliments pour faciliter la digestion et obtenir une meilleure assimilation. - Comment moduler votre alimentation pour vous sentir dans une forme idéale. - Comment adopter un comportement alimentaire équilibré. Un guide pratique dont les tableaux (notamment ceux des associations alimentaires et des menus hebdomadaires des repas associés) vous permettront de mieux vous porter, par le respect des règles de l'hygiénisme.