Quelles huiles peut-on chauffer ? Comment choisir une bonne huile d'olive ? Quels sont les vertus de l'huile d'onagre ? Quid de l'équilibre entre oméga-6...
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Quelles huiles peut-on chauffer ? Comment choisir une bonne huile d'olive ? Quels sont les vertus de l'huile d'onagre ? Quid de l'équilibre entre oméga-6 et oméga-3 ? Ce petit livre fait le point sur les différentes huiles disponibles sur le marché et nous aide à mieux les choisir. L'auteur nous livre aussi ses meilleures recettes pour les mettre en valeur.