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Qui a dit que les salades n'étaient bonnes que pour les régimes, à condition qu'elles ne soient pas trop riches en vinaigrette... ? Sûrement quelqu'un qui ne racontait que des salades ! Ce livre savoureux décline à toutes les sauces une multitude de salades gourmandes et moins gourmandes, utilisant des ingrédients de saisons, en privilégiant des préparations froides comme chaudes. N'attendez-plus pour vous régaler !