Les sillons de la colère - La malbouffe n'est pas une fatalité

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André Pochon - Les sillons de la colère - La malbouffe n'est pas une fatalité.
Vache folle, eau potable polluée par l'azote et les pesticides, inondations aggravées par l'arrachage des haies, campagnes vides, production privilégiant... Lire la suite
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Résumé

Vache folle, eau potable polluée par l'azote et les pesticides, inondations aggravées par l'arrachage des haies, campagnes vides, production privilégiant la quantité plutôt que la qualité... : le bilan de l'agriculture productiviste est lourd. La solution ? Changer de modèle technique et, pour cela, vulgariser d'autres modes de production et réformer la politique agricole. Avec la verve qu'on lui connaît, André Pochon dénonce ici avec vigueur les erreurs techniques commises depuis les années 1970 et ceux qui, industriels, professionnels agricoles ou décideurs politiques, ont conduit agriculteurs et consommateurs dans l'impasse.
Et il démontre, expérience à l'appui, la viabilité d'une agriculture durable, à la fois économe, écologique, saine et productive. Ses " sillons de la colère " tracent une voie vers une économie agricole riche en emplois, vers un environnement et une alimentation de qualité. Une voie que l'auteur propose à tous ceux qui veulent réconcilier la société française avec son agriculture.

Sommaire

  • DU BON SENS A LA DEMESURE
    • L'exploit
    • La démesure
    • La catastrophe
    • Responsables mais pas coupables
  • POUR EN SORTIR
    • L'agriculture durable, c'est possible !
    • Avec les consomm'acteurs
    • L'impact de la PAC

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/11/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7071-5014-2
  • EAN
    9782707150141
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    146 pages
  • Poids
    0.13 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 19,0 cm × 0,9 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'André Pochon

André Pochon agriculteur retraité, secrétaire de l'association Paysan & Citoyen, a fondé le réseau Agriculture durable. Il est l'auteur de Du champ à la source : retrouver l'eau pure (Coop-Breizh, 1988), La Prairie temporaire à base de trèfle blanc (CEDAPA, 1996), et Les Champs du possible. Plaidoyer pour une agriculture durable (Syros, 1999).

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